Il maitake (Grifola frondosa) è un fungo commestibile tradizionalmente utilizzato, popolare per il suo contenuto naturale di polisaccaridi e per la sua inclusione in una dieta equilibrata e incentrata sulla vitalità.
Nei sistemi tradizionali di nutrizione, il Maitake è stato utilizzato
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come parte della dieta per promuovere la vitalità generale,
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in uno stile di vita equilibrato,
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come integratore di una dieta varia ed equilibrata.
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