Matcha

Il Matcha è una fonte eccellente di EGCG (epigallocatechina gallato), un polifenolo vegetale con forti proprietà antiossidanti. Il Matcha contiene livelli significativamente più elevati di EGCG rispetto al normale tè verde, aumentando così il metabolismo e gli effetti termogenici nell'organismo.
Infatti, secondo una recente revisione pubblicata su Molecules, l'EGCG ha dimostrato di avere effetti benefici contro l'obesità. Questo perché l'EGCG può stimolare i geni responsabili della perdita di grasso.