Cervo alto (Macrolepiota procera)

Il boleto alto (Macrolepiota procera) è uno dei funghi commestibili più popolari grazie al suo sapore delicato e delizioso e ai suoi grandi cappelli, ideali per la preparazione.

✔ gusto delicato, delicato
ideale per la frittura come "cotoletta di funghi".
✔ adatti anche alla griglia o all'arrosto
apprezzato nella cucina casalinga tradizionale

La scelta perfetta per tutti coloro che vogliono concedersi un 'onesta prelibatezza del bosco.