La curcuma è una spezia gustosa e nutriente da consumare.
Effetti positivi
Tradizionalmente utilizzato nella medicina ayurvedica e cinese per trattare condizioni infiammatorie, malattie della pelle, ferite, indigestione e malattie del fegato.
Proprietà antinfiammatorie
L'Arthritis Foundation cita diversi studi in cui la curcuma ha ridotto l'infiammazione. Questa capacità antinfiammatoria può ridurre l'aggravamento delle articolazioni nelle persone affette da artrite. Questa spezia è considerata in grado di alleviare il dolore dell'artrite.
La curcuma ha recentemente guadagnato attenzione per le sue capacità antiossidanti.
L'effetto antiossidante della curcuma sembra essere così forte da impedire alle tossine di danneggiare il fegato. Questa potrebbe essere una buona notizia, una fonte affidabile per le persone che assumono farmaci forti per il diabete o altre condizioni di salute che potrebbero danneggiare il fegato con un uso prolungato. La curcuma può aiutare la digestione.
La curcuma aggiunge sapore ai cibi, il che spiega la sua presenza nel curry in polvere. Tuttavia, la curcuma può anche svolgere un ruolo importante nella digestione di questi alimenti. Questa spezia può contribuire a una digestione sana grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
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