Fungo di abete rosso (Boletus edulis)

Il fungo abete rosso (Boletus edulis) è uno dei funghi commestibili più ricercati in Europa. Ha un sapore pieno e leggermente nocciolato e un aroma intenso che arricchisce ogni pasto.

sapore e aroma caratteristici
Ideale per zuppe, salse, risotti e pasta.
Adatto per l'essiccazione, il congelamento e l'ulteriore trasformazione
✔ apprezzato sia nella cucina tradizionale che in quella moderna

La scelta perfetta per chi vuole assaporare il vero gusto del bosco nel piatto.