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Punti della Commissione:
L'olio di Perilla è un olio 100% vegetale ricavato dai semi della pianta Perilla frutescens - è un olio tradizionale ricco di acidi grassi essenziali, soprattutto omega-3 (acido alfa-linolenico, ALA), apprezzato sia in cucina che nella cura del corpo.
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🌱 Di origine vegetale - adatto alle diete vegane e vegetariane.
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🧈 Ricco di acido alfa-linolenico (ALA) - una fonte di omega-3 molto abbondante tra gli oli vegetali, importante per la nutrizione dei grassi.
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🌾 Antiossidanti e composti naturali - tra cui polifenoli e acido rosmarinico, che contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
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🍴 Aroma e sapore delicati - adatto a diverse preparazioni culinarie e alla cottura a freddo.
Possibili usi al di fuori della cucina
Oltre agli usi culinari, l'olio di perilla viene talvolta utilizzato come olio per la pelle o per i capelli: grazie alla sua composizione e assorbibilità, può contribuire all'idratazione e al nutrimento della pelle.
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