Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è un'erba tradizionalmente utilizzata per favorire la funzionalità delle vie urinarie, l'eliminazione dell'acqua dall'organismo e la normale digestione.
Nell'erboristeria tradizionale, il prezzemolo era utilizzato
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come erba che favorisce l'escrezione di acqua,
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per la sensazione di pesantezza e gonfiore,
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come parte di regimi depurativi e rigenerativi.
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