La quercetina è una ricca fonte di bioflavonoidi altamente concentrati. È un potente antiossidante e combattente dei radicali liberi.
È uno dei polifenoli più comuni nella dieta, presente in natura soprattutto in frutta come mele, mirtilli, ciliegie, uva e verdure come cipolle, peperoni, asparagi, ecc. ma anche nel tè nero e verde.
Oltre ai suoi effetti antiossidanti, ha dimostrato di avere effetti antinfiammatori, riducendo i livelli di un enzima infiammatorio (chiamato COX2, che favorisce il gonfiore e l'infiammazione) e quindi la produzione di istamina, promuovendo la salute delle vie respiratorie e rafforzando l'organismo in generale.
Il potente estratto di quercetina copre il fabbisogno dell'organismo, essendo essenziale per il funzionamento del corpo umano. Rafforza l'immunità ed è un aiuto versatile per molti problemi di salute (malattie cardiovascolari, neurodegenerative, infiammatorie e virali).
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